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アイガモ農法の有機米で醸造した 『千代菊 有機純米吟醸酒』と『千代菊 有機純米酒』の2銘柄がモンドセレクション金賞を２年連続受賞 掲載2010/5/4
2009年度の受賞の記事はこちらへ ■しぼりたて生酒 寒造り純米原酒 しぼりたて生酒 大寒吟醸 好評発売中!! 掲載 2010/4/1 一年でもっとも寒さが厳しくなる大寒の時期に、千代菊伝統の高級酒仕込みによって醸された香味豊かなしぼりたて生酒です。 キリッとひきしまった寒の旨みを、春の訪れと一緒にお楽しみください。
■キャッチコピー当選者発表 掲載 2010/3/31 無濾過生原酒 受賞 「心に響く純な雫」 香川県高松市 篠原さま 当選おめでとうございます。商品の有機純米大吟醸は後日お届けいたします。 ■「ぎふ一村一企業パートナーシップ運動」に登録されました 掲載 2010/3/31 羽島体験プロジェクトが「ぎふ一村一企業パートナーシップ運動」に登録され、 ３月３０日に岐阜県庁で登録証交付式がありました。 「ぎふ一村一企業パートナーシップ運動」とは県内の農村地域と企業が連携して 地域を活性化させる取組みを岐阜県が様々な形でバックアップして頂ける制度です。
詳しくはhttp://www.pref.gifu.lg.jp/pref/s11415/1son1kigyou/top/index.htmlまで ■２月１３日（土）、１４日(日)の二日間 『酒蔵開放』が開催されました 掲載 2010/2/22 今年もたくさんのご来場ありがとうございました。 酒蔵の中で味わう一杯はまた違う、趣がありお楽しみいただけたのではないでしょうか。 会場の雰囲気をお伝えします。 詳しくはこちらへ 酒造りの説明にｉーｐｈｏｎｅでお手伝いをしてくれた ＩＡＭＡＳの学生さんのサイトはこちらまで→ http://takashi.main.jp/hashigo/ ■有機純米大吟醸が当たる！！有機純米無濾過生原酒のキャッチコピー募集 掲載 2010/2/12 有機純米大吟醸が当たる！！ 有機純米無濾過生原酒のキャッチコピー大募集！！ 千代菊の商品をご愛飲頂いている皆様へ 日頃は千代菊の商品をご愛飲頂きありがとうございます。 また、この度は酒蔵開放にもお越し頂きありがとうございます。 酒蔵開放当日もご案内いたしました通り、期間限定及び酒蔵開放限定として販売させて頂いた 「有機純米無濾過生原酒」をお飲み頂いたご感想、 並びに有機純米無濾過生原酒のキャッチコピーを大募集致します！！ 応募頂いたキャッチコピーの中で優秀なものは来年度の有機純米無濾過生原酒の発売時に使わせて頂きます。 その御礼として作者の方には４月に販売予定の「有機純米大吟醸」1800mlを１本プレゼント致します。 皆様、奮ってご応募くださいませ。 詳しくはこちらへ ■２月１３日（土）１４日(日) 酒蔵開放のお知らせ 掲載 2010/1/25
■有機純米無濾過生原酒・寒造り新酒生酒 １月２５日から期間限定発売 掲載 2010/1/15
■年始の営業時間のご案内 掲載 2009/12/15 年始の営業時間のご案内 １月１日（祝）〜４日（月） お休み １月５日（火）〜８日（金） ９時〜１７時３０分 １月９日（土）〜１１日（祝） １０時〜１７時 ■老舗酒蔵めぐりへ出掛けよう！ 掲載 2009/12/15  ○ご案内←ココをクリック 名鉄の来春の新春１ＤＡＹフリー切符の告知ポスターに弊社が掲載されることになりました。 発売期間は１２月２５日（金）〜１月１１日（祝） 有効期間は１月１日（祝）〜１月１１日（祝） 但し、千代菊は１月１日(祝)〜４日(月)はお休みさせて頂きます。 千代菊にお越しになるのは５日(火)以降でお願いします。 大人２，５００円 小児１，５００円 詳しくは名鉄ホームページ http://www.meitetsu.co.jp/ まで ■「酒蔵でランチ」のご案内 掲載 2009/11/18  ○ご案内←ココをクリック 地元の仕出し料理屋の鳥芳本店さんと一緒に １２月の火曜日（１日・８日・１５日・２２日） 「酒蔵でランチ」企画を実施します。 酒蔵を見学頂いた後、築１１０余年の建物の日本間で 鳥芳本店さん特製のお料理を召し上がって頂けます。 また、千代菊からは乾杯用の季節のお酒をプレゼント致します。 各日 ２０名様限定です。 前日までに予約をしてください。 ご予約・御問い合わせは 鳥芳本店 ０５８−３９１−３０１９ までお願いします。 当プランに関してのご質問、ご意見等は メールでも承ります。 info@chiyogiku.co.jp ■１０月３１日、１１月１日の２日間 「農と酒の集い」 が開催されました 掲載 2009/11/ 5 ●今年も大盛況。充実した２日間をご来場いただいた皆さんと共有できました。 ・オープニングセレモニーで幕開け、ちびっ子たちのアイガモスケッチから、日本酒スタイリストの木村克己先生のお話、なずな農園代表の武山洋子さまによる、有機農法入門講座、杜氏が語る酒造り、河村先生の陶芸体験講座、円空そば研究会のみなさま手打ちそばの実演、新酒の利き酒や試食コーナーなど、盛りだくさん。大盛況の２日間でした。
特設ページをご用意しております。 詳しくはこちらへどうぞ←ココをクリック ■感動満載 「農と酒の集い」を開催 掲載 2009/10/27 
○ご案内←ココをクリック １０月３１日と１１月１日の２日間 「農と酒の集い」を開催いたします。 時間は午前１０時〜午後４時。多数の皆様のご来場をお待ちしています。 会場は弊社の酒蔵 入場は無料 主なイベントは・・・・ ●カラダに優しい有機食材料理試食会（無料） ●ふぞろい有機野菜のホイル焼き（無料） ●親子で楽しむ陶芸教室（有料） ●マイぐいのみ作り ●有機のお酒 試飲販売会 ●有機食材市場（有機米や有機野菜の即売会） ●ソムリエ・日本酒スタイリスト 木村克己氏の「知って得するスペシャル講座」 ●家飲み超簡短おつまみ講座 ●家庭でできる有機野菜の栽培 ●利き酒入門講座など ■『老舗の匠の挑戦』老舗旅館の総料理長と老舗蔵元の杜氏が有機に挑む！ 掲載 2009/10/22 ● １０月１６日(金）、岐阜県長良川河畔 旅館十八楼さまにて 『老舗の匠の挑戦』老舗旅館の総料理長と老舗蔵元の杜氏が有機に挑む！ 〜安心・安全な岐阜県産有機食材を使ったお料理と有機のお酒を味わう会〜が開かれました。
有機食材と千代菊の有機のお酒をアピールすることを目的に 長良川温泉、老舗旅館 十八楼さまの多大なるご協力により実現した企画です。 岐阜県産の有機野菜や天然ものを中心材料に、十八楼、総料理長和木田 頼重さまのオリジナル料理が提供されました。 まさに、当日しか味わえないスペシャル料理の数々に御集まり頂いた皆さまも大満足のご様子でした。 もちろん千代菊の有機のお酒との相性も抜群でした。 デザートに供されたのは飛騨林檎千代菊コンポート吟醸酒ざくろジュレと千代菊吟醸酒粕グラニテ、絶品に感動。
● １０月１８日（日）羽島体験プロジェクト 稲刈りが実施されました。
１３０名近い会員さんに御集まり頂き、皆さんの頑張りもあって、あっという間に稲刈りが終了しました。 この後はいよいよ千代菊の出番、皆さんに収穫いただいたお米での仕込みへと移ります。 ■新米新酒・純米新米新酒 予約受付開始しました！！ 掲載 2009/9/ 14
千代菊の本年度の仕込み第一号です。 ・天候不順等の影響でお米の入荷が多少遅れましたが、無事に仕込みを開始いたしました。 ・予約ご希望の方は御近くのお酒屋さんまでお知らせください。 または下記よりメールにて、御名前、ご連絡先電話番号、年齢、ご希望商品(商品名+容量）、ご希望本数をお知らせください。 折り返しご連絡させていただきます。 ・商品のお届けは、新米新酒が１０月２６日頃から、純米新米新酒が１１月１６日頃からとなります。 ご予約はこちらから ■つどいのひと時・・・夏の終わりの大発見 ｉｎ千代菊、好評終了 掲載 2009/9/1 ８月２８日（金）〜３０日（日）の３日間、夏の終わりの大発見in千代菊を開催しました。 ご来場いただきましたみなさまありがとうございました。 また、運営にご協力頂きました皆さまありがとうございました。 当日の様子をご紹介します。
また、ブログにも当日の様子等をアップする予定ですので、合わせてご覧下さい。 次のイベントは、１０月３１日、１１月１日の２日間「農と酒のつどい ２００９」です。 ■夏の終わりの大発見 in千代菊 夏のイベント開催 掲載 2009/8/7 
○ご案内←ココをクリック 夏のイベントをご案内します。 特別講座 その1． ソムリエ・日本酒スタイリスト 木村克己氏 講演会 「先人の智恵に学ぶ 季節の熱燗！」 ２９日（土） １９：３０〜２０：００ ３０日（日） １７：００〜１７：３０ ３０日（日） １８：３０〜１９：００ 器の違いによる味の違い等、夏から秋に掛けての日本酒の楽しみ方をご紹介頂きます。 ゆったりとした雰囲気の中で、実際に日本酒を飲みながら、講義内容を体感できます。 その２． 夏の疲れを吹き飛ばす、簡単！御手軽！ 夏野菜を使った料理教室 空色曲玉 谷 陽子 先生 ２９日（土） １７：００〜１９：００ この時期の野菜の簡単、手軽な料理方法をご紹介します。 もちろん日本酒との相性も抜群。作った料理を日本酒と一緒にその場で味わいます。 秋あがりのお酒の利き酒 冬から春にかけて造られ熟成された清酒は、 秋になりその温度と外気温が同じ位になったころには、新酒の荒さがすっかり消え、丸みがでてきます。 「秋あがりのお酒」として出荷目前のお酒を、特別に、３日間限定で利き酒して頂きます。 市場に出回るすこし前の、普段は飲めないお酒をこの機会に是非、ご賞味ください。 秋の気配を感じるイベント 納涼 俳句の会 「夏の終わりに」若しくは「日本酒」を題材にした俳句を読んでください。 ２９日（土）１８時まで、投句を受け付けます。 ２９日（土）２０時から、イベントステージにて優秀作品の表彰を致します。 尚、優秀作品は、３０日（日）に会場内に掲示いたします。 親子でチャレンジ 土鈴作りコンテスト 柳窯 碩山陶房 河村拓典氏にご指導頂き、土鈴を作ります。 印象に残ったものを、千代菊にて選定させていただき、 選定された方には「有機純米 バームクーヘン」をプレゼントいたします。 尚、選定者の表彰、並びに選定作品の展示は、10月31日、11月1日の両日実施予定の「農と酒の集い！」の中で行います。 マイぐいのみ 絵付け体験 毎日先着１０名様限定で、マイぐいのみ絵付けを実施頂きます。 柳窯 碩山陶房 河村拓典氏にご指導頂きます。 行く夏を惜しむイベント 浴衣 de photo 浴衣でご来場頂き、「浴衣姿で日本酒を楽しむ姿」の写真撮影を許可頂いた２０歳以上のお客様に 当日店内有効の１００円御買い物券をプレゼントします。撮影した写真は記念にお持ち帰りいただきます。 仕込み水でかき氷 千代菊の仕込み水、地下１２８ｍから汲み上げた長良川の伏流水で作った氷を使ったかき氷です。 今からどんな味がするか、とっても楽しみ！！ その他 円空そば 羽島名物、円空そばの販売です。確実３０食限定です。運がよければそばうち体験ができるかも・・・ 有機純米バームクーヘン販売 初公開！！ ２００９モンドセレクション金賞を受賞した「千代菊 有機純米酒」を使ったバームクーヘンです。 どんな味がするかは、当日のお楽しみ！！ ■モンドセレクション金賞『千代菊 有機純米吟醸酒』と『千代菊 有機純米酒』 掲載 2009/6/20 モンドセレクション(MONDE SELRECTION)2009受賞式がイタリアのヴェネチアで2009年6月1日(月)に 開催されました。 スピリッツ・リキュール(Spirits and Liqueurs)部門(グループI、カテゴリーC、清酒）で当社の 「千代菊 有機純米吟醸酒」と 「千代菊 有機純米酒」が「金賞」を受賞しました。 受賞したメダルと会場の雰囲気をお伝えします。 詳しくはこちらへ
■アイガモ農法の有機米で醸造した 『千代菊 有機純米吟醸酒』と『千代菊 有機純米酒』の2銘柄が、モンドセレクション金賞を受賞
千代菊の有機米で仕込んだお酒「千代菊 有機純米吟醸酒」、「千代菊 有機純米酒」が、酒類・食品などの 「千代菊 有機純米吟醸酒」は、地元羽島でアイガモ農法により栽培されたＪＡＳ有機認定米を１００％使用して 「千代菊 有機純米酒」は、ＪＡＳ有機認定米を１００％使用して醸した純米酒で、お米本来の持つ旨みをじっくりと なお、受賞を記念して千代菊の小売店舗（羽島市竹鼻町２７３３番地）で４月２５日（土）〜５月４日（月）の期間 受賞酒セット（「有機純米吟醸酒720ml・有機純米酒720ml」）を御買い上げ頂いた方、毎日先着１０名様（合計１００名様）に「冷酒グラス・ぐいのみセット」をプレゼント致します。
品評会名：モンドセレクション（MONDE SELRECTION）２００９年
● モンドセレクションについて ルギーのブリュッセルに本部を置いています。酒類や食品などの部門ごとに審査が行われ、「金賞」「銀賞」「銅賞」が授与されています。千代菊は前述の２商品を今年初めて出品致しました。
千代菊 有機純米吟醸酒
千代菊 有機純米酒
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