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美濃の銘酒 長良川伏流水仕込み「千代菊」

美濃の銘酒 長良川伏流水仕込み

良質な米と良質な仕込み水。
歴史と伝統に培われた技術が醸し出す美濃の銘酒、
それが「千代菊」です。

千代菊は有数の穀倉地帯で知られている濃尾平野のほぼ中央に位置しています。
冬は伊吹おろしの冷気に満ち、清流長良川の伏流水が湧き出る酒造好適地です。
銘柄の「千代菊」は、文化年間に、わが国(菊)が千代も繁栄するようにと祈願し命名された由緒ある名前です。
現在千代菊は「自然、安全、安心」を追究し、有機認定米を100%使用したお酒造りに取り組んでいます。
全国新酒鑑評会「金賞」受賞回数15回の実績を持つ酒蔵です。